ととうとう圧力鍋を買いました。 ずっと欲しいと思っていたけど、値段と大きさを考えるとなかなか手が出なかったんです。 年末ふと、我が家のごはんって煮物が多いなぁと気づき、少しでも時間が節約できればと 探し始めて、たどり着いたのがWMFのパーフェクトプラス。 取っ手がはずせるのでお手入れも簡単、しかも10年の保証付きで25000円也。 ある方のブログに松居一代さんのお鍋が載っていて、それがとっても使い勝手よさそうで しかも1万円ちょっとというお値段も魅力でしたが、デザインがどうしても譲れなかった・・・ 先日到着し、蓋を開けてみると4.5リットルの大きさは3人家族には丁度よい感じ。 丁度届いたOisixの有機キャベツと有機玉ねぎがあったので、早速ポトフを作ってみました。 普段はコトコ煮込むこと1時間半。それがなんと加圧2分! 書き込みには1年間のガス代で元が取れると書いてありましたが、 まんざらうそでもない様子。味はいつもと変わらずにおいしくて、お野菜はとろっとろ。 昨日は大根と鶏の煮物に挑戦。こちらもいつもは1時間半は煮込んでいるのですが、 加圧8分で大根は箸がスゥーっと入る柔らかさ。 忙しい人にはとても便利な圧力鍋、ヘビーユーズ間違いなしです。
by pyon-pyonkichi
| 2009-01-12 16:15
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はじめまして
横浜在住38年
生まれも育ちも生粋のはまっ子で変わり行く横浜をちょっぴりさみしく思いつつ、でもやはり愛してやみません。 夫と3歳の息子の3人暮らし。 息子が6ヶ月になるとフルタイムで仕事に復帰し、毎日時間に追われ走り回りながらも、ふと時間を見つけては大好きなお料理をしたり、海にドライブに行ったりと家族で過ごす時間を大切に楽しい毎日を送っています。 高齢出産ならではの育児のことや、趣味,子連れでお出かけなど 気まぐれにゆるゆるとつづっていく予定です。 最新のトラックバック
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